Filet de bar sauvage
Le filet de bar sauvage est une pièce maîtresse de la cuisine de la mer, réputée pour sa chair blanche, ferme et sa saveur délicate. Le bar sauvage, également appelé loup de mer, est un poisson prisé pour sa qualité gastronomique. Son goût raffiné et sa texture succulente en font un choix de premier ordre pour les amateurs de poissons nobles.
à partir de 5,99€
Si le filet de bar sauvage est le plat principal, une portion généreuse de 250 à 300 grammes par personne est généralement appréciée.
Prix unitaire : 39,95 €/kg
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