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À propos de nous
Au début, nous sommes 2, Hugo et moi. En 2021, au cœur de la période du Covid, une étape importante se présente devant moi : la validation de mon diplôme de fin d’année. Cette occasion m’a offert l’opportunité de donner vie à une idée qui germait dans mon esprit depuis un moment : créer une plateforme de Click & Collect dédiée aux Halles de Tarbes, notre ville natale. C’était une chance de lier ma passion à mon projet professionnel.
Conscient de l’importance de cette démarche, j’ai proposé à Hugo de se joindre à moi dans cette aventure. En mars 2021, Mes Halles prenait forme.
Julien
Dès le début, notre ambition était claire : moderniser et dynamiser l’expérience des Halles pour les habitants de notre région.
Inspirés par la richesse culinaire et la diversité des produits locaux disponibles dans les Halles nous avons entrepris de créer une plateforme en ligne qui faciliterait la connexion entre les commerçants et les consommateurs.
Nous avons rapidement compris que les Halles étaient bien plus qu’un simple marché – elles étaient le reflet de notre patrimoine gastronomique et de notre identité locale.
Chaque étape de ce parcours entrepreneurial nous a renforcé dans notre détermination à faire de Mes Halles un lien solide entre les traditions des commerçants et les technologies modernes. Ce n’était pas simplement une question de commerce pour nous, mais une mission visant à renforcer la communauté, à encourager les circuits courts et à promouvoir les produits frais et locaux.
Nous sommes fiers d’avoir donné vie à Mes Halles et de voir comment notre travail contribue à faire découvrir les marchés couverts à un plus large public. Notre aventure ne fait que commencer et nous sommes impatients de la poursuivre avec de nouvelles Halles et de nouveaux commerçants.
