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Brandade
La brandade est un plat méditerranéen classique, originaire du sud de la France, qui est préparé à partir de morue (cabillaud) émiettée, d’huile d’olive, d’ail et de lait. Le mélange est souvent crémeux et délicatement assaisonné, ce qui en fait une préparation à la fois onctueuse et pleine de saveurs.
à partir de 3,39€
En général, pour une portion standard en entrée ou en plat principal, vous pouvez prévoir environ 150 à 200 grammes de brandade par personne.
Prix unitaire : 16,95 €/kg
Liste des allergènes : Lait, Poissons
Pour les produits vendus à la pesée, le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart..
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