Darne de lotte
La darne de lotte est un morceau de choix provenant de ce poisson fascinant. La lotte, également connue sous le nom d’anguille de mer, est appréciée pour sa chair ferme et sa saveur délicate. La darne est une tranche épaisse de ce poisson, parfaite pour des préparations culinaires exceptionnelles.
à partir de 8,99€
Si la darne de lotte est le plat principal, une portion généreuse de 250 à 300 grammes par personne est généralement appréciée.
Prix unitaire : 44,95 €/kg
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