Dos de cabillaud
Le dos de cabillaud est un morceau de choix provenant de ce poisson blanc de la famille des morues. Il est apprécié pour sa chair blanche, tendre et son goût doux de la mer. Le cabillaud est un poisson polyvalent en cuisine, idéal pour des préparations simples et savoureuses.
à partir de 9,23€
Si le dos de cabillaud est le plat principal, une portion généreuse de 250 à 300 grammes par personne est généralement appréciée.
Prix unitaire : 36,95 €/kg
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