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Hure
La hure est préparée en cuisant la tête de porc, puis en retirant la viande tendre et juteuse de la tête. Cette viande est ensuite hachée finement et mélangée à des épices, des aromates et du sel pour créer une charcuterie savoureuse et légèrement salée.
à partir de 1,69€
La quantité de hure par personne dépend du contexte de dégustation. En apéritif, prévoyez généralement 100 grammes de hure par personne.
Prix unitaire : 16,90 €/kg
Pour les produits vendus à la pesée, le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart..
Ce produit peut être commandé au minimum 30 minutes à l'avance.
