Risotto à la truffe de la Saint Jean 2%

Le risotto à la truffe fait parti des plats très connus et appréciés de la gastronomie française. Nous nous devions de proposer un plat de telle envergure ! Préparé avec beaucoup de gourmandise au cœur du Pays Basque, il vous suffira de le parsemer de quelques copaux de pecorino ou de parmesan et c’est un allé simple direction l’Italie